当前，我国正处在大众创业的经济上升期。据调查显示，2014年1月1日至2016年2月，全国关于创业的信息总量达2,341,846条。而餐饮业由于门槛低、受众广，一直以来被广大创业者看作掘金圣地。
 
　　众所周知民以食为天，所以无论什么时候美食生意都不会担心被冷落。但如今创业的人越来越多，餐饮市场的竞争也越来越大，很多人很苦恼不知如何选择，想要创业不知如何下手，那么今天小编就来推荐几个适合在学校门口摆摊的小本小吃项目有哪些？
 
1. 鸡蛋仔
　　甜甜软软的鸡蛋仔，美味又实惠，对于学生群体来说，人人都能够消费，关键是好吃不贵，等待的时间也不长，利用课间空余时间都能够买得到，学习之余补充能量的首选。既营养又美味，这样的小吃绝对非常适合学校门口经营。

2. 关东煮
　　冬天到了，热气腾腾的关东煮是最适合不过的了，不管是中午还是晚上，很多同学都喜欢买一杯关东煮边吃边走，这样既能饱腹又能取暖，是投资可行性很高的小吃种类。而且学校门口的消费人群集中在学生身上，他们都是长身体的阶段，除了正餐，往往有时候还会买关东煮来抵御饥饿，是非常值得投资的项目。

3、萝卜牛杂
 
　　随意而亲近的气氛，洒脱而沁人的香味，都使得萝卜牛杂成为大众百姓生活的至爱，更是生活中必不可少的一部分，无论早、中、晚还是平时休闲时刻，熙熙攘攘的食客都会涌向大锅萝卜牛杂，享受大锅萝卜牛杂带来的美味。

4、章鱼小丸子
 
　　章鱼小丸子又叫章鱼烧，外表金黄，鲜香的章鱼肉馅，再配上沙拉，胡椒粉等调味料，让章鱼小丸子在各地刮起了对章鱼小丸子的喜爱热潮，丰富了中国小吃的口味，时尚的年轻人更是章鱼小丸子的忠实粉丝。

5、 手抓饼
 
　　手抓饼的前身其实就是天津的葱油饼，后来慢慢演变成现在的手抓饼，也叫葱抓饼。手抓饼流传至台湾后，经过台湾厨师的改进，最终成为风靡全国的美食。

　　2018下半年适合在学校门口摆摊的小吃有哪些？除此之外还有章鱼小丸子、麻辣烫、肉夹馍等等，也都是很受大众欢迎的。创业少不了资金和技术，有了资金那就得考虑技术，想学小吃技术可以到煌旗小吃咨询学习，煌旗小吃培训学校，专注小吃培训技术已经有多年，全国29家连锁培训分校支持，培训老师会从理论到实操双抓，不仅上手快而且能提高熟练度。并且不限制学习时间，随到随学，可学会，可学会。另外培训老师还会免费提供开店指导，让你开店无忧。