肠粉是广东地区对火爆的早餐项目，甚至不只是在早餐，有时候午餐，晚餐都会见到肠粉的身影，当然最火爆的还在作为早餐销售，在广东地区，几乎每天早上都会见到各大肠粉店的店铺都挤满客人，完全处于供不应求的情况。

这是一个赚钱的商机！

这时一些具备商业头脑的小伙伴估计看到的不单单是肠粉的火爆，更多的是看到肠粉所具备的强大商业潜力，既然要做生意，首先我们需要知道肠粉究竟能不能赚钱，利润怎么样，那么接下来让小编为大家详细分析一下做肠粉一个月大概能赚多少钱。

以五元一份肠粉为例。

一般情况下肠粉的售价在5元一份，除去食材和燃料成本纯利润大概在3-3.5元之间，假定一天能卖出100份，那么纯利润就在300-350元之间，而一个月的利润在9000-10500元。假定租金2500元，水电费是800元，那么一个月卖肠粉能赚5700-7200元。

 

在这小编在详细分析一下一份肠粉的具体成本：

一份鸡蛋肠粉的成本：米浆0.2元，酱汁0.2元，汤汁0.2元，葱花0.1元，生菜叶0.2元，鸡蛋0.5元，煤气0.3元，一共是1.7元。

一份瘦肉鸡蛋肠粉的成本：米浆0.2元，酱汁0.2元，汤汁0.2元，葱花0.1元，生菜叶0.2元，鸡蛋0.5元，瘦肉0.2元，煤气0.3元，一共是1.9元。

总结：

想要肠粉卖得好小编总结了一下四点：餐饮卫生，早餐味道，餐饮服务，优质店址。其他还好说，最主要的是早餐的味道，而要做出美味是肠粉，掌握正宗的技术和秘方是必不可少的。

如果您想要学习正宗的肠粉技术，不妨关注煌旗的石磨肠粉技术培训班，我们会有专业的培训老师，更多详情可以预览我们的肠粉培训详情页，或者咨询我们的在线客服，当然您也可以亲身光临就近的煌旗小吃培训机构进行实地考察。
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