煲仔饭顾名思义就是用沙煲褒的饭，它是广东地区的一到特色传统美食，不少食客亲自来到广东地区品尝这道美食，其中：腊味煲仔饭，排骨煲仔饭，鲜菇滑鸡煲仔饭等等更是煲仔饭中的经典。

近些年来我们发现越来越多人开起了煲仔饭店来了，这也离不开煲仔饭特有的鲜味以及快餐文化的兴起。那么既然要接触餐饮行业，味道是必须经过的第一道门槛，味道过关与否决定你的快餐店将来的存活。那么问题来了：在深圳松岗哪里可以学做煲仔饭呢？深圳松岗有专业的煲仔饭培训班吗？

无论是小吃培训，快餐培训还是蛋糕培训，只要的关于餐饮培训，就不得不提起煌旗小吃培训。

煌旗长期提供隆江猪脚饭技术培训班，由专业的快餐培训师傅，每一步操作均亲自示范，学员全程进行亲身实操。

煲仔饭培训内容：

1、优质食材和大米的选购，优质砂锅煲鉴别；

2、大米的泡法、腌米；

3、高汤，酱汁的制作方法；

4、各类食材的基本处理技巧；

5、各种食材的腌制方法；

6、煲仔饭火候的把控；

7、各类配菜的制作；

8、起锅巴的技巧。

总结：

其实煲仔饭是一种简单而又能够激发米饭鲜味的烹饪方法，做法也相当简单，先把淘好的米放入砂锅中，添加适量的清水，盖上砂锅盖，把米饭煲至7分熟左右，加入腌制好的配菜，再转为慢火慢煲即可。

然而即使再简单的技术经过深入的研究开发也是博大精深，而煲仔饭恰恰能够反映这一点。

如果您有开煲仔饭快餐店的想法，同时也对煌旗的煲仔饭技术培训班感兴趣的话，可以通过电话或者在线联系方式（如QQ，商桥，微信等）进行详细咨询，当然您也可以亲身光临深圳松岗煌旗小吃培训分机构进行实地考察。