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肠粉的新式做法,这样做出来的肠粉,好吃到爆!

来源:煌旗小吃培训 时间:2019-08-09 阅读:121

广东人喜欢肠粉,早餐午餐晚餐都有人吃,据说是丰顺人的祖先自北南迁后,因当地不适宜种小麦,无面粉制春卷,固而用大米磨粉制皮,卷成了捆粄!北风南味,别具特色~广式肠粉

肠粉入口顺滑,米香浓郁

对吃货而言,好吃才是王道

下面给大家介绍一下

肠粉的做法

捆版的制作简单快捷

和肠粉的制作有点相似~

先摊好一层薄薄的米皮

把它蒸熟后便可以用来卷馅料了!

馅料都是提前炒熟并调好味道~

捆粄的好吃与否,很大程度就取决于馅料!

一般多达十余种,还可以混合搭配!

一盘米皮可以卷4个捆粄~

当然也可以选择4个不同口味

较后这样卷起来,一个捆粄就做好了!

肠粉这样做,味道真的很不错

用小刀轻轻割开这些捆粄...

纯肉馅的捆粄,肉多到都溢出来了~

一口咬下去,满口肉香,果断较赞!

较经典的荤素搭配口味

大概就是胡萝卜玉米肉沫馅了~

吃起来能充分感受到胡萝卜和玉米的香甜

便没那么腻口,口感也丰富得多!

如果你愿意一层一层一层地剥开我的心

你会发现,你会讶异~

捆粄竟然有那么多不同的口味!

每一种都很丰富饱满,很诱人~

不说了,小编要开吃了!

吃之前先淋上一层酱汁更美味~

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