要问北方人喜欢吃什么？那么他们都会异口同声的回答道面食！面食对于北方的朋友来说是缺一不可的。所以做一个北方人，今天小编就带大家来煌旗的新一期面点培训班看看我们学员们的学习情况。
 

给大家一个水煎包的做法教程:

1.酵母加少许温水静置10分钟，加入面粉，适量的温水和成面团，盖上保鲜膜发酵；

2.从姜切末放入猪肉馅里，加料酒，酱油腌制15分钟；

3.粉条先放到热水锅中煮软，捞出来凉凉，剁碎，白菜叶洗干净切碎；

4.把白菜粉条，肉馅一起加麻油，胡椒粉，盐，鸡粉搅拌均匀；

5.包好的包子醒10分钟，平底锅中加少许油，烧6成热排好包子；

6.煎一分钟后倒入面粉水（面：水=1：5），面粉水要加到包子的2/5处；

7.盖上锅盖大火烧开，转小火，直到面粉水烧干，包子底的成脆皮，撒上芝麻和葱花。

包子蒸好了，闻着真是香啊！！！