烤面筋是一种经典的特色小吃，作为面食通过酱料的涂刷和烤制却能散发出肉的香味，口感更是与烤肉相类似，但相比烤肉更加简单便宜，这也是为什么烤面筋能够迅速进入小吃市场的原因。

一直以来煌旗都有不少学员特地前来学习，烤面筋作为小吃项目，投资成本极其低廉，技术门槛低，做法简单，口感上乘，十分适合刚刚接触餐饮行业的新手进行创业的尝试。

而今天这位来自江西夏先生是众多在煌旗学习烤面筋的学员之一。夏先生原本是一名电子商务工作人员，并成功累积了一笔财富，因此夏先生希望走上一条不同的道路。

“其实刚开始说我不做电子商务去做小吃很多人都说我傻，我自己就想走一条新路，想要去尝试一下通过电商和小吃结合会怎么样。至于为什么选择烤面筋嘛，其实是因为自己比较喜欢吃，许多人也挺喜欢的，但是最主要是成本低啊，适合作为尝试的项目。”这是这位充满抱负的夏先生当时的回答。

为了以简单的手艺做出美味，适合当地人口味的烤面筋，煌旗自主小吃技术开发团队经过漫长的研究，在来自北方的传统配方的基础上进行二次开发，在保持口味不变或者根据当地人群口味调配，在做法上简单化。这能够让每一位学员轻松的掌握烤面筋的核心技术。

如果您的内心蕴含着创业的抱负，想要接触餐饮行业，不妨到煌旗小吃培训机构进行详细的了解以及实地考察。