90后：我们都还年轻，就想闯一闯

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【90后：我们都还年轻，就想闯一闯】

他们是标榜90后的年轻人，年过22，正是青春勃发的岁月，他俩有个想法，开个自己的小烘培坊，做些力所能及的事，赚些小钱，年轻嘛！闯闯。

（左一）周基富、22岁、广西博白人。

（左二）温济俊、22岁、广东湛江人。

学习/项目：烘焙类

学习时间：1个多月

记录时间：2017.6.27

记录地址：煌旗小吃培训深圳沙井机构

深圳市宝安区沙井中心客运站正对面深沙酒店1楼（人行天桥旁）

在我知道了他们的情况后，在楼梯拐角处被我把他俩拦了下来，说明来由，两人对视一笑，之后点点头，与我一起就坐于沙井机构前台接待区。

他俩是在煌旗沙井机构烘培坊学习的（烘培坊位于1楼临街处，培训机构位于4楼），两人是朋友，至于两人相识多久，我没问，但看着这默契度，应该早些年前就已开始往来。当我直白问起为何选择煌旗时，他俩倒也坦率：年轻嘛，想闯闯。

周基富住在大岭山，温济俊住在虎门，两人每天一早就得起床，洗漱过后，先到大岭山汇合，之后一起开车到深圳沙井，这样的生活持续了有半个多月。从开始在网上找资料，之后到实地考察各个小吃培训机构，之后来到煌旗，他们总体花的时间不多，很有年轻人的果断，我问他们：去其它机构了解后，是什么原因让你们选择煌旗的。

周基富清了清嗓子：去了好几家看过后，我想学蛋糕、面包之类的。可他们教室小的可怜，三两个人在里面就施展不开了，环境也不怎么样，给我感觉不太好，之后来了煌旗后，感觉很不错，所以我俩就选择待在这了。

煌旗特约记者：当初是什么原因有想着来学习，之后又选择了？

周、温二人表述：当初就是想学烘焙这类的，学完之后打算自己开家店，自己搞搞。在网上找了好久，之后就一家家去看，去问，总体对比后觉得煌旗这边环境啊，给人的感觉啊都不错，就交钱学了，自己后面也陆续找了有差不多十来天的店铺，虎门，长安，反正就是东莞那一带，找来找去也找不到满意的，后来听这边老师介绍这边的，反正刚好我们接下来也要开店，自己又什么都不懂，这样的话能省很多事，所以就选择了。

煌旗特约记者：来了之后，你们对自己的学习状态和学习过程感受如何！

周、温二人表述： 总体来说比较满意吧，没什么不好的，老师也都比较好说话，自己学的也满意，我现在学到裱花，之后还有蛋挞、面包之类的学习，具体学到什么时候，就看自己什么时候能掌握好了。

煌旗特约记者：每天这样来回，会不会觉得麻烦，或者说累。

周、温二人表述： 我俩倒觉得还好，每天早上过来，除非碰到堵车，其他一切还好吧，毕竟是自己选择的，既然选择了那就好好学。这里到大岭山也好，到虎门也好，自己有车来回还算比较方便的。

煌旗特约记者：说说以后你俩的打算，比如说开家多大规模的店铺，有哪些经营种类，定位的人群。

周、温二人表述： 店面多大，现在还得看具体找的店面情况，我们俩差不多准备10万块钱开这店铺，而经营的种类，那就照着我们学习的来，定位人群定价之类的，你不问说实话我们还没想过，而这个问题我们之后在好好想想。
 

有可能在外人看来，年轻代表着有一丝冲动，也会有一点莽撞，但对于90后来说，不服输就是他们身上的标签，他们可能会有一些年轻，社会经验会有一点缺失，但他们的热血奋斗同样造就了许多成功的案例。

就像我面前的俩人一样，他们可能会有些问题没有考虑完整，但依旧不缺少遇见挫折的勇气，在他们俩产生疑问的同时，我有幸在场，尽量解答着他们所提出的各个问题，直至让他们解开疑惑。

今天的90后是明天主战场的生力军，敢闯敢拼是多数人给他们的定义。年轻嘛，本该多试着历练一番！年轻嘛，谁说不可以！年轻嘛，闯闯！