蛋糕是古老的西式糕点，主要以鸡蛋，白汤，小麦粉为主要原料，以牛奶，果汁，奶粉，巧克力等等作为辅料，经过搅拌，调和，烘烤等一系列工艺制成，蛋糕的制作工艺对手艺的要求较高，很多刚刚接触蛋糕的朋友相信遇到过不少搞笑的事情。

随着人们生活水平的提高，蛋糕成为大众常见的糕点，具备不错的市场前景，这也是为什么煌旗隆重推出烘焙系列培训班的原因。

以下是拍摄自深圳沙井煌旗烘焙坊的教学过程。

煌旗烘焙坊是基于对外销售蛋糕以及提供煌旗烘焙培训教室而建立的店铺，在煌旗，您不再是在普通的教室内进行学习，而是亲身感受蛋糕店经营的同时体验到开蛋糕店的经验。

煌旗蛋糕培训老师教学过程

蛋糕培训学员实操过程

培训师傅释放巧克力慕斯蛋糕做法

煌旗学员练习巧克力慕斯蛋糕做法

煌旗烘焙坊收银台

您还在沉浸在犹豫的泥潭之中吗？

过去曾经有人说过“机会是需要自己争取的。”

社会告诉我们，改变和机遇来源于自己的决定。

还在沉醉在无休止重复的流水线上吗？

是时候给自己一次机会了！

掌握古典蛋糕技术，走上温暖而激情的创业之路。

煌旗·期待着您。