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【潘飞：因为爱情】

5月9日下午2点，在潘飞学习的面食教室里，我一眼看到了他，一件黑色T恤，个子硕高，一个精神的短发，面容干净，这是我对他最初的印象。他来自有陇上小江南之称的甘肃天水。

和他攀谈下来，他的谈吐条理清晰，想法得当，但对于想初次创业，他倒还有许多疑问，今年32岁的他，正有打算和女朋友把事情定下来，前后双方家长也都一一见过，对于他们，父母比较满意，可对于家庭来说，他们还是初学组建者。之前的经历让他愈加成熟，江苏2年工作经历、武汉2年工作经历，直到现在在惠州的生活。我们的对话从生活开始，从生活来了一个小结尾，对于我来说，潘飞是个有想法敢去实现的人，而对于潘飞，每当提及女友时，脸上自然流露出的微笑，我想：因为爱情，他们一定会越来越好。
 

煌旗专访记者：来煌旗多久了，前后报了哪些你感兴趣的项目，设想是什么？

来这学习有7天时间了。其实来这学，之前是问询过我女朋友的，因为我以后打算和她回到她那边老家开家店，现在也主要是先学面食，像牛肉面、热干面、卤水、凉菜、酸辣粉。这是我初步想法，之后要是有其它意向的话，我应该还会继续报。
 

煌旗专访记者：那从你的话中，对煌旗还算是比较认可的，来这后和你印象中有什么区别吗？

确实比较认可，这里一上来就看到教室课堂，热热闹闹的，教学气氛很好，老师也很好说话，其实我刚来的时候，我以为是那种课堂，就是老师一人在上面教学，下面一群学生在边看边记那种，来了这之后感觉还是自己电视剧看多了，哈哈，现在这样多好，随时动手，不仅能更快的学习，练手机会也多，我觉得煌旗不错。
 

煌旗专访记者：那来之前有过对煌旗的了解吗？

来之前的话，因为这边机构刚开不久嘛，但我之前就收到过你们这传单，加过里面的微信，前后通过这个微信聊了有2个多月，之后就看到这边店开了，就来报名了。

煌旗专访记者：创业，或者更直接说，你想做餐饮这行业是心血来潮还是有过想法的。

说出来可能你不行，我设想做餐饮，应该都有6年往上了，从上大学开始，那时候就没多少钱，很多时候吃的东西也少，就是因为吃的少，所以脑中对那些小吃之类的印象特别深刻。那是开始就有些想，要是自己以后创业的话，一定要和吃这一类搭上边。把以前没吃够的补回来。
 

煌旗专访记者：那这6年间，自己就没去尝试过创业吗，为什么等到现在？

很多时候创业我们还是有一些局限因素，最重要的是没钱没经验，刚从大学出来那会，口袋没几个钱，所以就先开始工作，之后在09年，有过这样的想法，和我一个下属商量说开家热干面店，我们还实地考察过，就打算掏钱干的时候，这小子撤了，说不干了，所以没办法，只能搁浅。现在的话，我也工作有点时间了，现在也在惠州这边一家大型企业（人数5万多人的企业）做个管理，一年年薪8万左右。可还是觉得少了点什么，之后和我女朋友聊过之后，就明白了，也许自己还是未曾放下做餐饮的决心，所以还犹豫什么，全家人都支持，我不干也说不过去了，哈哈。
 

煌旗专访记者：店开在女朋友老家（江西吉安）父母有没什么意见？

父母还是支持我们的，他们现在最大的心愿是看我们什么时候结婚。在说，现在的交通很方便，去哪基本上一天就可以到，没有地域差了，以后再吉安那边发展好了，把我爸妈也接过去住，这都不是什么问题，所以我父母都没意见的，都支持我。
 

煌旗专访记者：对煌旗还有什么问题想提的。

你们这有开拓分店的想法吗？就是除广东省外还有其他地区有分机构吗？还有就是我现在学的这些项目我也得到我女朋友老家那边开店后才能有成效，就是以后这边有什么新项目，我感兴趣想回来在学时，能不能有所优惠。

在得到我解答后，潘飞开心的笑了笑，之后我给他拍了一张照，他起身和我握了握手，之后回到教室，继续他的学习。

有时，我们奔波了许久，仍未找到为之一生奋斗的目标。徘徊过、彷徨过、有过失意、有过短暂得意。但来来回回具体又拥有了些什么？爱情、友情、事业、金钱或是一无所有。

喜欢从来不是什么难以启齿的事，执着也好，努力也罢，为梦想而奋斗，不试试怎么知道自己行不行！
 

最后送给潘飞一句话：

如果对喜欢的事情没办法放弃，那就要更努力地让别人看到自己的存在。

2017/5/9记录于煌旗小吃培训惠州机构